sobota, 18 czerwca 2011

Jabłecznik z budyniem

Ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 125g margaryny
- 3/4 szklanki cukru
- 2 jajka
- cukier waniliowy
- łyżeczka proszku do pieczenia

Margarynę roztopić, ostudzić. Wlać do pozostałych składników ciasta, zagnieść.
Większą część wykłądamy na blachę, mniejszą do zamrażalnika.

Jabłka (około 1kg) pokroić lub zetrzeć, podsmażyć na łyżce masła. Można dodać trochę cukru. Wykłądamy na ciasto.

2 budynie robimy z 3 szklanek mleka. Kładziemy na jabłka.

Na górę ścieramy zamrożone ciasto.

Pieczemy 50-60 minut w 180 stopniach.
 
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz